समाजसेवा की मिसाल बनी साईं की रसोई, पूरी की बेमिसाल एक हजार दिन, उत्साही युवकों को मिल रही बधाई

बेगूसराय, विजय कुमार सिंह।।

@ 29 अगस्त 2019 गुरुवार से बिना थके बिना रुके एक भी दिन नागा किये निर्बाध रूप से जारी है इनका सेवाभाव

@ रसोई पर आने वाले अतिथियों को उपहारस्वरूप पौधे देने की है परिपाटी

@ शादी की सालगिरह, जन्मदिन, पुण्यतिथि या किसी भी मौके पर रसोई आकर जरूरतमंदों को भोजन परोसते हैं शहरवासी

@ भोजन के अलावा, जरूरतमंद परिवार के बेटी की शादी, रक्तदान, पर्यावरण संरक्षण, पुस्तक दान समेत कई तरह से जरूरतमंदों की मदद हेतु रहते हैं आगे

@ पाँच युवा पंकज कुमार, किशन गुप्ता, अमित जायसवाल, नितेश रंजन व निखिल राज ने इस नेक मुहिम की शुरुआत की थी

@ रसोई के छोटे साथी आहान गुप्ता, गर्व मित्तल व हितेश भी समय समय पर रसोई आकर सेवाभाव दे छोटे बच्चे में सामाजिकता का भाव पेश करते हैं

@ रसोई खत्म होने के तुरंत बाद घूम घूमकर शहर के विभिन्न चौक चौराहे मुहल्ले में जाकर दिव्यांग, विक्षिप्त, फुटपाथ पर सोने को मजबूर निहायत ही जरूरतमंद को देर रात फूड पैकेट भी उपलब्ध कराया जाता है।

बेगूसराय में दूरदराज के गांवों से इलाज करवाने शहर आने वाले गरीब जरूरतमंद मरीजों व उनके परिजनों के साथ ही मेहनतकशों को रात में भूखा न सोना पड़े इसी उद्देश्य से बेगूसराय के युवाओं और सामाजिक कार्यकर्ताओं ने एक अनोखी पहल की है। इस पहल को “साईं की रसोई” का नाम दिया गया है। जिसके माध्यम से जरूरतमंदों को महज 5 रुपये में रात्रि भोजन मुहैया कराया जा रहा है।

किशन गुप्ता, अमित जायसवाल, नितेश रंजन, पंकज कुमार व निखिल राज इन पाँच युवाओं ने बेगूसराय में साईं की रसोई की शुरुआत की थी, एक ऐसी मुहिम जो जरूरतमंदों के लिए कारगर साबित हो रही है। जिसके बाद इनकी टीम 5 युवाओं से बढ़कर 30 युवाओं की हो चुकी है। जिसमें हरेक पेशा से जुड़े लोग मौजूद हैं। सबकी बस एक ही उद्देश्य जरूरतमंदों के लिए खड़े रहना। चाहे रात का भोजन उपलब्ध करवाना हो , जरूरतमंद परिवार के बेटी की शादी हो , पर्यावरण संरक्षण हो , रक्तदान हो , बाढ़ व कोरोना जैसे आपदा के समय में जरूरतमंदों की मदद करना हो , पुस्तक दान हो सबमें टीम साईं की रसोई ने आगे आकर मदद की है।

टीम साईं की रसोई के द्वारा सिर्फ भोजन ही उपलब्ध नहीं कराया जाता है, बल्कि प्राकृतिक आपदा के समय भी जरूरतमंदों की मदद कई स्तर पर की जाती रही है। बाढ़ के समय बाढ़ प्रभावित क्षेत्रों में जाकर पका हुआ भोजन, सूखा भोजन, दवाइयां समेत कई प्रकार से राहत पहुंचाना हो या अभी कोरोना जैसे महामारी में राशन और पका हुआ भोजन वितरण हो। साईं की रसोई टीम मुस्तैदी से सामाजिक कार्यों में लगी हुई है।

यही वजह है कि आज साईं की रसोई किसी परिचय की मोहताज नहीं रही, किये गए सही कार्यों के वजह से ही आज जिले ही नहीं बाहर के लोगों का भी लगातार सहयोग रसोई को प्राप्त हो रहा है। टीम के सदस्य जरूरतमंदों के लिए हरेक स्तर के कार्यों के लिए सदैव आगे रहते हैं। जरूरतमंद को रक्तदान करने और जरूरतमंद परिवार के बेटी की शादी के सहयोग में आगे रहते हैं।

टीम के खाद्य मंत्री पंकज कुमार व अमित जायसवाल ने बताया की हर किसी व्यक्ति के लिए भोजन बहुत ही जरूरी है। भोजन के बिना हम लोग जीवन की कल्पना भी नहीं कर सकते हैं। भोजन हमारे पेट को भरता है और हमारे शरीर को ऊर्जा भी भोजन से ही मिलती है, जिससे हम काम करते हैं और यह मांसपेशियों को मजबूत करता है। अगर हमें अपने शरीर को स्वस्थ रखना है तो भोजन इसके लिए बहुत ही जरूरी है।

नितेश रंजन, निखिल राज व गौरव मित्तल ने बताया मौजूदा समय में बहुत से लोग ऐसे हैं, जिन्हें एक टाइम का भोजन भी बहुत मुश्किल से नसीब होता है। हमारे देश में लाखों लोग दो जून की रोटी की व्यवस्था करने में भी नाकाम हो जाते हैं। मजबूरी और गरीबी की वजह से लोगों को भूखे पेट ही सोना पड़ जाता है। परंतु ऐसा नहीं है कि इस तरह के जरूरतमंद लोगों की मदद के लिए लोग सामने नहीं आते हैं। इसी सोच के साथ बेगूसराय शहर में शुरू की गयी है साईं की रसोई क्योंकि कोई भूखा ना सो जाए।

पाँच रुपये की सहयोग राशि लेने के सवाल पर टीम के अभिषेक व राघव कहते हैं की लोगों को यह महसूस नहीं होगी की उन्हें मुफ्त में खाना दिया जा रहा है, भोजन के महत्व को वो समझ सकेंगे । इसिलये 5 रुपये की सहयोग राशि ली जाती है ।

टीम के बैभव , रौनक व ज्ञान सिंह बताते हैं रोज 5 रुपये में लोगों को गर्म , पौष्टिक , स्वादिष्ट व हर दिन अलग अलग प्रकार का शुद्ध भोजन उपलब्ध कराना साईं की रसोई का मुख्य मकसद है । रसोई टीम के कुन्दन गुप्ता व संदीप गुप्ता ने बताया आज बुधवार को रसोई ने 1000 दिन पूरे कर लिए हैं और आशा है कि यह रसोई लगातार यूँ ही बिना थके बिना रुके चलती रहेगी ।

टीम में गौरव मित्तल, बैभव अग्रवाल, अभिषेक कुमार, कुन्दन गुप्ता, संदीप गुप्ता , ज्ञान सिंह , रौनक अग्रवाल , अहान गुप्ता, विक्की भाटिया , राघव सिंह , प्रभाकर प्रताप , आकाश सोनी , सृष्टि सोनी , संतोष सोनी , प्रवीण कुमार , अभिनव कुमार , अनिल सिंघानिया , प्रशांत , अंकित शर्मा समेत और भी कई साथी के निरंतर साथ व सहयोग से साईं की रसोई संचालित हो रही है ।